La Maison DEROCHE : Plus de 100 ans au service des professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie
Depuis 1898, la Maison DEROCHE accompagne les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de la restauration en développant sans cesse ses gammes et ses services :
Léon DEROCHE fonde sa société à Paris, au cœur du quartier Ménilmontant. Il propose du sel et de la farine jusqu’en 1920. Afin d’étendre sa gamme de produits d’épicerie, il déménage ses locaux avenue Daumesnil, dans le 12ème arrondissement de Paris. De nombreux clients renommés font déjà appel à lui dont la Tour Eiffel !
DEROCHE poursuit son extension. Elle fait appel à des capitaux extérieurs et passe de Société en Nom Collectif à Société Anonyme.
DEROCHE s’installe à Charenton-le-Pont aux portes de Paris pour soutenir son développement.
Avec la construction du boulevard périphérique, une partie des entrepôts est transférée à Choisy-le-Roi (94), dans des locaux acquis dès 1961. DEROCHE continue son développement et optimise ses pratiques de gestion et de manutention.
La société DEROCHE est restée dans la famille de son fondateur jusqu’à son rachat par un groupe industriel familial français en 2003. Ce nouvel acquéreur va investir pour moderniser l’entreprise et développer son activité. Elle s’installe alors à Villejuif dans le Val-de-Marne. Toutes les activités sont désormais regroupées dans des locaux entièrement neufs et répondant aux nouvelles normes réglementaires et sanitaires de la profession.
La logistique et les livraisons ont été complètement optimisées. L’entreprise part sur des bases saines et commence son développement géographique par le rachat de la société FROVOGEL en Seine Maritime qui devient : DEROCHE NORMANDIE.
En quête d’opportunités et pour être toujours plus compétitive, la société DEROCHE fait construire un deuxième entrepôt à Honguemarre-Guénouville pour sa filiale Normande. Ainsi elle pourra profiter de la création de l’embranchement des autoroutes A13 et A28.
La Maison DEROCHE acquiert DISTRIFOOD. Cette société basée à Abbeville en Picardie, est spécialisée dans la distribution de matières premières aux boulangers, pâtissiers. Elle devient DEROCHE PICARDIE. Les travaux d’agrandissement de son entrepôt seront lancés dès l’acquisition afin que la gamme Restauration puisse être distribuée à partir de cette nouvelle base.
Création d’un site marchand destiné à ses clients professionnels avec livraison ou enlèvement dans ses trois entrepôts.
Nouvelle extension de l’entrepôt de Normandie.
La Maison DEROCHE acquiert la société BONBON de Paris située à Reims. Cette société est spécialisée dans la distribution de confiseries aux boulangers-pâtissiers. Elle devient DEROCHE EST.
Afin de distribuer toute la gamme de boulangerie-pâtisserie, …, de la Maison DEROCHE, un nouvel entrepôt frigorifique de 6 000 m² est construit à Caurel, près de Reims. Coût de l’investissement : 8M€
Nouvelle extension de l’entrepôt de Normandie.
Pour faire face au développement dans cette région, la Maison DEROCHE a dû investir 6M€ dans une nouvelle extension de l’entrepôt qui occupe maintenant une surface de 12 000 m² avec 33 quais.
Nous continuons à développer des services logistiques de plus en plus performants et développons nos gammes pour accompagner le développement et les besoins de nos clients !
La Maison DEROCHE génère un chiffre d’affaires de plus de 90 millions d’euros avec 250 employés, 4 entrepôts et plus de 60 camions frigorifiques.
Notre devise : « Cuisinez, pâtissez, savourez ! »
Une clientèle de professionnels de la gastronomie exigeante :
Nous approvisionnons les professionnels de la gastronomie, en quête du goût, de la qualité, de bons rapports qualité prix et de services fiables et efficaces :
Artisans boulangers et pâtissiers
Chefs étoilés, Meilleurs Ouvriers de France
Traiteurs
Restauration traditionnelle
Ecoles hôtelières
Métiers de bouche
Commerces de proximité, épiceries fines
Restauration rapide : snacking, sandwicherie, Pizza à emporter
Et tous les métiers liés à l’alimentation et la gastronomie…
Nos services optimisés :
Membre du Réseau GRAL
Nos produits distributeurs GRAL
Avec plus de 10 000 références, notre gamme de produits répond à la majorité de vos besoins.
Découvrez nos produits sélectionnés auprès des fournisseurs du réseau GRAL :
